New!🕊🥒きゅうりとパプリカ💖を使ったクッキング🕊

9月になりました。

きゅうりは大豊作!

夏休み中に巨大なきゅうりが何本も収穫でき、2学期が始まってからきゅうりで何か作ろうということになりました。

 

「ここらへんで、切ってみよう!」ということで・・・

切ったきゅうりに爪楊枝などを使ってつなぎ合わせ、こんな作品ができました!

 

ヘビとリスです!かわいいでしょ!

他にはイルカ、ワニも作りました。

この時に作ったヘビをもとに、クッキングできゅうりのヘビ漬けを作ることに。

普通のサイズのきゅうりを収穫できた時に作りました。

順番に斜めに切り込みを入れていきました。

      

みんな真剣な表情をしています。丁寧に丁寧に切っていきました。

そして、ジッパー付きのナイロン袋に醬油と砂糖とごま油を少し入れ、そこに切ったきゅうりを入れたら手でもみ、冷蔵庫にいれました。

給食の時に、冷蔵庫から出してヘビのきゅうり漬けをクラスのみんなで分けて食べました。

ほら、こんなに長く伸びたよ!

一口食べたら・・・「うん!おいしい!」「おかわりしたい」という子もいました。

 

 

さて、次は真っ赤なパプリカです。

大きくて真っ赤なパプリカが5個も実り、そのうちの1個を使って「パプリカの蒸しパン」を作りました。

その前に・・・

 

収穫したパプリカを見て絵を描くことにしました。「ピカピカしているところは白っぽいね」とか「線がついているところはちょっと暗い色だね」といろいろ意見を出し合って描いていました。

 

ホットケーキミックスで生地を作り、

 

パプリカは、細かくみじん切りにしました。

手付きが素晴らしい!

みじん切りしたパプリカを蒸してから、生地と混ぜて、カップに入れていきました。

入れたら、ホットプレートの中に並べます。少し水を入れて蒸していきました。

蒸しあがった蒸しパンは、少し冷ましてから試食しました。

「パプリカのにおいはするけど、パプリカの味はあんまりしなくておいしい!」

「色がきれい!」

と感激していた子ども達でした。

その感激を、うさぎ組さんとひよこ組さんにも分けてあげたくて、給食の時にパプリカ蒸しパンを持って行きました。

 

みんな喜んでくれて、はと組さんも嬉しそうでした。

 

⭐おまけ⭐

5人そろってプール遊びを楽しんでいるところです。

泳ぐ練習をしたり、宝拾いごっこをしたりして楽しみました。